RECETAS

Mole Coloradito

Ingredientes

1 kg de pasta de mole coloradito 

1 kg de jitomate

Caldo de pollo al gusto

 

Esta receta es para hacer un rico mole coloradito de una manera sencilla y deliciosa

El primer paso es poner a asar los jitomates, ya asados los pelamos, molemos y colamos.

El segundo paso es poner a sazonar el jitomate con la pasta de mole coloradito. sazonados pondremos caldo de pollo a la mezcla, la cantidad de caldo será de acuerdo al espesor que nosotros queramos, por último dejamos hervir.

Podemos acompañar el mole con pollo, cerdo o enmoladas.